LEGUMES Cheese cake pommes de terre et paprika Clafoutis épinards et mozzarella Clafoutis de légumes et chèvre Clafoutis tomates cerises et mozzarrella Crumble courgettes et chèvre Crumble de potimarron aux noisettes Crumble de poireaux et céleri Flan de courgettes...
Tartes et quiches Clafoutis courgettes et saumon fumé au citron Quiche épinards et chèvre Tarte aux aubergines et chèvre Tatin d’endives au romarin
POISSONS Saumon avec crème légère moutarde, curcuma et baies roses Pizza au maquereau Parmentier de poisson au potiron Maquereau tomate, courgette, poivre du timut et baies roses Maquereau aux raisins Lotte en papillote, sauce thé vert Joue de lotte, fenouil...
Salade chou-fleur, épinards et noisettes Salade de lentilles et brocolis au curcuma Salade de pois chiches Salade de quinoa aux légumes Salade figues, tomates et chèvre Salade mâche, saumon fumé et tomates Salade océane Salade roquette, tomates et fraises Salade...
TARTINES Tartine tomate, crevette et fraises Avocado toast Tartine pêche, crevette et fromage frais Tartine avocat et pomme Tartine tomate, chèvre et oeuf poché Tartine aux légumes grillés
Velouté de potimarron, crème d’ herbes (Recette de Fou de cuisine n° 2, de Jean Sulpice) Pour 6 personnes Ingrédients: Pour le velouté – 500g de courge de nice potimarron – 1/2 oignon jaune émincé – 2 blancs de poireau – 1 noix de...
Verrine façon salade de pommes de terre Pour 8 verrines: Ingrédients: – 3 grosses pommes de terre cuites – 1 grosse boîte de thon – 1 branche d’ aneth – Sel, poivre – 1 cuillère à soupe d’ huile d’ olive – 1/2...
Velouté de haricots verts aux baies roses Velouté champignons et chèvre Velouté de pois cassés Soupe de panais et poire Soupe épinards et pommes de terre Crème de butternut au curcuma, crevettes et légumes verts Soupe de panais au lait de coco Velouté de potimarron,...
Gaspacho tomate et rhubarbe Gaspacho Tomates, poivron et ananas
Nouilles rapides, pâtes, riz… Nouilles aux champignons Nouilles haricots verts et tomate Spaghettis fruits de mer et courgette Gnocchis de patate douce Nouilles au crevettes Nouilles chinoises au curcuma Pâtes au pesto rosso, gingembre confit et curcuma Pâtes...
