Sablés vanille et tonka Pour 20/25 sablés environ Ingrédients – 200g de farine – 50g de noisettes en poudre – 110g de beurre ramolli – 1 gousse de vanille – 1/2 fève tonka – 1/2 sachet de levure chimique – 1 oeuf –...
Semoule au lait à la cerise Pour 4 portions Dès 12 mois Ingrédients – 60g de semoule de blé fine – 200g de cerises – 500ml de lait entier – 1 gousse de vanille Lavez et dénoyautez les cerises. Dans une casserole, mettez les cerises et...
Cookies chocolat et noisettes Pour 15/20 cookies Ingrédients – 110g de beurre – 150g de cassonade – 1 œuf – 175g de farine – 2g de levure chimique – 200g de chocolat noir – 70g de noisettes en poudre Faire ramollir le...
Truffes chocolat, amandes et piment Ingrédients – 250g de chocolat noir – 250g de chocolat au lait – 50g d’amandes effilées – Piment d’espelette – 100g de crème liquide – Pour l’enrobage : chocolat en poudre,...
Muffins vanille, chocolat, coeur orange Pour 12 muffins Ingrédients: – 250g de farine – 80g de beurre – 4 oeufs – 100g de sucre en poudre – 2 gousses de vanille – 1 sachet de levure chimique – 100ml de lait – 170g de...
Truffes chocolat, pâte à tartiner et pralin Pour 20/25 truffes Ingrédients: – 250g de chocolat noir – 100ml de crème liquide – 30g de pralin + pralin pour l’ enrobage – 200g de pâte à tartiner ( pour la réaliser maison: par ici...
Galette poires et pépites de chocolat Pour 1 galette ou 6/8 mini galettes Ingrédients: – 2 pâtes feuilletées – 4 poires – 100g de sucre – 20g de beurre – 2 gousses de vanille – 1 jaune d’ oeuf – 70g de pépites de...
Palmiers feuilletés pâte à tartiner et praliné Pour 6 personnes Ingrédients: – 1 pâte feuilletée – 100g de pâte à tartiner (pour la faire maison, par ici) – 200g de chocolat praliné – 45g de noisettes – 40g d’amandes ...
Truffes chocolat – réglisse Pour 20/25 truffes Ingrédients: – 250g de chocolat noir – 100g de crème liquide – 1,5 cuillère à café de réglisse en poudre – cacao en poudre – 20g de pralin Faites fondre le chocolat au bain-marie....
Cupcakes noisettes et chocolat praliné Pour 12 personnes Ingrédients: – 250g de farine – 1 sachet de levure chimique – 4 oeufs – 80g de beurre – 50g de noisettes – 90g de sucre – 100ml de lait Pour la ganache praliné (...
