Brownie au chocolat au lait Dès 12 mois Ingrédients: – 200g de chocolat au lait – 2 cuillères à soupe d’huile d’avocat – 75g de beurre – 100g de farine – 100g de sucre – 2 oeufs – 1 cuillère à café de levure...
Beignets au lait de coco et chocolat Pour 15 beignets environ Ingrédients: – 250g de farine – 10g de levure fraîche – 1 oeuf – 50g de beurre – 60g de sucre – 20cl de lait de coco tiède – Chocolat – 1 pincée de sel...
Charlotte au chocolat (Fou de pâtisserie N° 4) Pour 6 personnes: Ingrédients: Pour les biscuits à la cuillère: – 50g de jaunes d’ oeuf – 78g de sucre semoule – 78g de blancs d’ oeuf – 80g de farine – 13g de fécule de...
Brownie chocolat au lait et noix Ingrédients – 150g de chocolat au lait – 150g de beurre – 100g de sucre (j’ai utilisé du sucre muscovado) – 50g de noix décortiquées – 45g de farine – 1 pincée de sel – 3 oeufs ...
Brownie noix et noisettes Pour 8 personnes Ingrédients: – 220g de chocolat noir – 75g de cerneaux de noix – 75g de noisettes entières – 3 oeufs – 110g de beurre mou – 90g de sucre – 60g de farine Concassez...
Sorbet fraise (Recette de Jean et Norbert: le défi) Pour 6 personnes: Ingrédients: – 600g de fraises -150g de sucre glace – 1 jus de citron Equeuter les fraises. Mixer les fraises avec le sucre glace et du jus de citron. Mettre la préparation dans une...
Cake d’ amour (Source: Cuisine des fées) Pour 6 personnes: Ingrédients: – 4 oeufs moyens (200g) – 150g d’ amandes moulues – 150g de sucre glace – 30g de beurre fondu tiède – 120g de blancs d’ oeufs – 20g de...
Marbré chocolat – vanille Pour 8 personnes: Ingrédients: – 125g de beurre pommade – 90g de sucre en poudre – 3 oeufs – 1 sachet de levure chimique – 1 cuillère à café de vanille liquide – 2 gousses de...
Tartelettes chocolat – framboises (pâte sucrée, purée de framboises, ganache chocolat fleur de sel, chantilly framboises, pralines roses) Pour 6 mini tartelettes Ingrédients: – 6 framboises – 30g de pralines roses Pour la pâte...
Tartelettes framboises pistache Pour 6 tartelettes Ingrédients Pour la pâte sablée: – 150g de farine – 1 oeuf – 75g de beurre – 50g de sucre en poudre – 1 sachet de sucre vanillé – 1 pincée de sel Pour la crème: – 10g de...
