Salade de carottes et pommes de terre, vinaigrette épicée

Salade de carottes et pommes de terre, vinaigrette épicée

Salade de carottes et pommes de terre, vinaigrette épicée (curcuma et cumin)   Pour 4 personnes   Ingrédients: – 550g de pommes de terre – 450g de carottes – 2 échalotes – 2 branches de thym – 4 cuillères à soupe d’huile de sésame...
Salade de pois chiche

Salade de pois chiche

Salade pois chiche, tomate et aubergine, vinaigrette au curcuma   Pour 2 personnes   Ingrédients: – 200g de pois chiche cuits – 2 tomates – 150g aubergine – 2 cuillère à soupe d’huile d’olive – 4 oignons blancs – 2...
Salade de lentilles et brocolis

Salade de lentilles et brocolis

Salade de lentilles et brocolis au curcuma   Pour 2 personnes :   Ingrédients: – 150g de lentilles vertes – 1 brocolis – 1 oignon – 1 échalote – Bouillon de légumes –  1 cuillère à soupe d’huile d’olive – Curcuma...
Salade tomate, poivron, figue et truite fumée

Salade tomate, poivron, figue et truite fumée

                    Salade tomates, poivron, figue, crevette et truite fumée   Pour 1 personne   Ingrédients – 2 tomates – 3 mini poivrons – 20g de fromage frais – 1 tranche de pain – 1 figue de barbarie – 4 crevettes décortiquées...
Salade roquette et fraises

Salade roquette et fraises

                  Salade roquette, tomate, fraises   Pour 2 entrées ou un plat:   Ingrédients: – 50g de roquette – 1 tomate – 10g de pignons – 1 avocat – 4 fraises – 100g de mozzarrella – 2 cuillères à soupe d’ huile...