Omelette aux épinards Pour 2 personnes – 3 SP par personne Ingrédients: – 300g d’épinards – 1 oignon – 1 échalote – 1 gousse d’ail – 1 cuillère à café d’huile d’olive – 4 oeufs – 20g de fromage...
Poêlée de chanterelles au grué de cacao Pour 1 personne Ingrédients – 100g de chanterelles – 1 gousse d’ail – 1 échalote – 1 cuillère à café d’huile d’olive – Persil – Sel, poivre – 10g de grué de cacao...
Potimarron rôti aux épices et sirop d’érable Pour 4 personnes en accompagnement Ingrédients – 1 potimarron – 1 cuillère à soupe de sirop d’érable – 1 cuillère à soupe d’huile de noix – Piment d’espelette – Sel,...
-500g d’asperges blanches -3 oeufs -500ml de crème -sel, poivre -150g de feta -Epices selon votre choix (pour moi : piment d’espelette, origan) Epluchez les asperges, coupez le bout souvent un peu sec, coupez des petits tronçons. Coupez la feta en gros...
Flan de courgettes au parmesan Pour 4 personnes Ingrédients – 900g de courgettes ( 3 courgettes moyennes) – 100g de parmesan – 1 1/2 cuillère à café de paprika – 1 gros oignon rouge – 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique au soja...
