Nouilles chinoises aux deux champignons Pour 4 personnes Ingrédients: – 250g de nouilles chinoises – 100g de shiitakés séchés – 100g de champignons de Paris – 2 cuillères à soupe de sauce soja – 1 oignon – Zaatar libanais...
Nouilles chinoises aux crevettes Pour 4 personnes Ingrédients: – 250g de nouilles chinoises – 200g de crevettes – 1 gousse d’ ail – 2 échalotes – Gingembre en poudre – Gingembre frais – 2 cuillères à soupe d’...
Nouilles chinoises au curcuma, Saint Jacques et carottes au curcuma Pour 4 personnes Ingrédients – 250g de nouilles chinoises – 8 coquilles saint jacques – 2 carottes – 1 échalote – 20g de beurre – sel...
Velouté de potimarron au lait de coco Pour 4 personnes Ingrédients – 7 SP par portion – 1 potimarron – 200ml de lait de coco – 2 pommes de terre – 1 oignon – 1 échalote – 1 cuillère à café d’huile d’olive...
Velouté de potimarron, crème d’ herbes (Recette de Fou de cuisine n° 2, de Jean Sulpice) Pour 6 personnes Ingrédients: Pour le velouté – 500g de courge de nice potimarron – 1/2 oignon jaune émincé – 2 blancs de poireau – 1 noix de...
