Tarte tomates et burrata

Tarte tomates et burrata

Tarte tomates et burrata Pour 4 personnes Ingrédients – 1 pâte brisée (maison ou toute prête) – 300g de tomates fraiches (de votre choix) – 1 gousse d’ail – 1 échalote – 200g de tomate pelées – 60g de pesto – 100g de...
Tartelettes de patate douce et carottes

Tartelettes de patate douce et carottes

Tartelettes patate douce et carottes   Pour 6 tartelettes   Ingrédients: – 1 grosse patate douce – 2 oignons blancs – 2 échalotes – 300g de carottes – 1 pâte brisée – Huile d’olive – 1 cuillère à soupe de lait – 1...
Tatin d’ endives

Tatin d’ endives

  Tatin d’ endives au romarin   Pour 8 personnes   Ingrédients: – 1 pâte brisée ( pour la faire maison par ici) – 1 kilo d’ endives – 4 cuillères à soupe de miel – 2 belles branches de romarin – 1 cuillère à café  de cassonade...
Tarte au libouli

Tarte au libouli

    Tarte au libouli Pour 8 personnes: Ingrédients: Pour la pâte levée:   – Farine de blé : 250g – Beurre doux: 80g – 1 oeuf – 100ml de lait – 10g de sucre en poudre – 10g de levure – 1 pincée de sel   Pour la crème –...
Tarte potiron et chèvre

Tarte potiron et chèvre

  Tarte au potiron et chèvre   Pour 8 personnes   Ingrédients: -1 pâte brisée – 1 kg de potiron – 100g de chèvre frais – 75g de gruyère râpé – 1 oignon – 2 oeufs – Sel, poivre – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive...