Asperges vertes et crumble

Asperges vertes et crumble

Asperges vertes en crumble Ingrédients – 200g d’asperges vertes – 20g de chapelure – 15g de fromage (n’ayant plus de parmesan, j’ai pris de l’emmental râpé) – 20g de farine – 15g de beurre – 2 cuillères à...
Asperges rôties et salade roquette et pois chiches

Asperges rôties et salade roquette et pois chiches

  Asperges rôties; salade roquette et pois chiches Pour 2 personnes – 250g d’asperges blanches – 100g de pois chiches -30g de feta – 25g de chèvre frais  -50g de roquette – 20g de noix décortiquées – Sel, poivre – Huile...
Tarte tomates et burrata

Tarte tomates et burrata

Tarte tomates et burrata Pour 4 personnes Ingrédients – 1 pâte brisée (maison ou toute prête) – 300g de tomates fraiches (de votre choix) – 1 gousse d’ail – 1 échalote – 200g de tomate pelées – 60g de pesto – 100g de...
Tarte au libouli

Tarte au libouli

    Tarte au libouli Pour 8 personnes: Ingrédients: Pour la pâte levée:   – Farine de blé : 250g – Beurre doux: 80g – 1 oeuf – 100ml de lait – 10g de sucre en poudre – 10g de levure – 1 pincée de sel   Pour la crème –...
Tarte potiron et chèvre

Tarte potiron et chèvre

  Tarte au potiron et chèvre   Pour 8 personnes   Ingrédients: -1 pâte brisée – 1 kg de potiron – 100g de chèvre frais – 75g de gruyère râpé – 1 oignon – 2 oeufs – Sel, poivre – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive...