Cupcakes au chocolat praliné

Cupcakes au chocolat praliné

  Cupcakes noisettes et chocolat praliné   Pour 12 personnes   Ingrédients: – 250g de farine – 1 sachet de levure chimique – 4 oeufs – 80g de beurre – 50g de noisettes – 90g de sucre – 100ml de lait Pour la ganache praliné (...
Truffes chocolat réglisse

Truffes chocolat réglisse

Truffes chocolat – réglisse   Pour 20/25 truffes   Ingrédients: – 250g de chocolat noir – 100g de crème liquide – 1,5 cuillère à café de réglisse en poudre – cacao en poudre – 20g de pralin   Faites fondre le chocolat au bain-marie....
Galette poire et pépites de chocolat

Galette poire et pépites de chocolat

  Galette poires et pépites de chocolat   Pour 1 galette ou 6/8 mini galettes   Ingrédients: – 2 pâtes feuilletées – 4 poires – 100g de sucre – 20g de beurre – 2 gousses de vanille – 1 jaune d’ oeuf – 70g de pépites de...
Palmiers à la pâte à tartiner

Palmiers à la pâte à tartiner

  Palmiers feuilletés pâte à tartiner et praliné   Pour 6 personnes   Ingrédients: – 1 pâte feuilletée – 100g de pâte à tartiner (pour la faire maison, par ici) – 200g de chocolat praliné – 45g de noisettes – 40g d’amandes    ...
Moelleux aux poires

Moelleux aux poires

  Moelleux aux poires   Pour 8 personnes   Ingrédients: – 4 poires au sirop – 200g de farine – 4 oeufs – 1 sachet de levure chimique – 75g de sucre – 125g de beurre – 1 gousse de vanille     Préchauffez le four à 190° Mélangez...