Tarte aux aubergines et au chèvre Pour 6 personnes Ingrédients: – 1 pâte brisée (j’ai utilisé la pâte brisée bio de Biobleud) – 2 aubergines – 200g de chèvre frais – 3 cuillères à soupe de lait – 2 échalotes...
Tarte courgettes, chèvre et miel Ingrédients: – 1 pâte brisée (faite maison ou toute prête) – 150g de chèvre frais – 250ml de crème fraiche – 5 oignons – 1 cuillère à soupe de miel – 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique –...
Salade pommes de terre et roquette Pour 2 personnes Ingrédients: – 75g de roquette – 4 pommes de terre – 4 cuillères à soupe d’huile d’olive – 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique blanc – 1 tomate – 1 échalote...
Salade radis, crevettes, tomates cerise et thym Pour 2 personnes Ingrédients: – 125g de radis roses – 100g de radis noir – 300g de crevettes non décortiquées – 200g de tomates cerise – 1 poignée de noisettes – 2 cuillères à...
Salade de tomates au chèvre frais Pour 2 personnes Ingrédients: – 3 tomates – 100g de palets de chèvre frais – 2 crottins de chèvre – 2 tranches de pain de campagne – Basilic – 3 cuillères à soupe d’ huile de noix –...
