Tatin d’ endives

Tatin d’ endives

  Tatin d’ endives au romarin   Pour 8 personnes   Ingrédients: – 1 pâte brisée ( pour la faire maison par ici) – 1 kilo d’ endives – 4 cuillères à soupe de miel – 2 belles branches de romarin – 1 cuillère à café  de cassonade...
Terrine saumon – crevette

Terrine saumon – crevette

    Terrine saumon – crevette   Ingrédients: – 500g de saumon frais – 3 oeufs – 4 tranche de saumon fumé – 200g de crevettes – 4 petits suisses à 0% – 1 échalotte – Persil, aneth, ciboulette – Sel, poivre  ...
Tartine de carpaccio avocat – pomme

Tartine de carpaccio avocat – pomme

    Tartine de carpaccio avocat – pomme Pour 4 petites tartines ou 2 grandes: Ingrédients: – 1 avocat – 1/2 pomme granny – 1/2 citron – 1 échalote – 50g de fromage frais – Sel, poivre – Persil – Facultatif: merlu...
Tartine figue, chèvre, mâche et framboise

Tartine figue, chèvre, mâche et framboise

  Tartines mâche, figue, chèvre et framboise   Pour 2 personnes   Ingrédients – 2 tranches de pain – 2 figues – 4 framboises – 1 cuillère à soupe d’huile de sésame – 1 cuillère à café de vinaigre balsamique – 25g de mâche...
Tartine tomate – mozza – crevettes

Tartine tomate – mozza – crevettes

Tartine tomate – mozzarella et crevette   Pour 4 personnes   Ingrédients: – 4 tartines de pain – 100 g de mozzarella – 75 g de chèvre frais – 1 cuillère à café de moutarde – 2 branches de romarin – Huile d’olive –...