Duo de poisson en croûte sur lit de poireau Pour 1 personne : Ingrédients: – 60 g filet de saumon – 60 g filet de cabillaud – Pâte feuilletée ( 1 rond de la taille de votre récipient) – 2 cuillères à café bombées de fond de veau...
Crevettes poêlées, fenouil au paprika Pour 2 personnes Ingrédients: – 300g de crevettes – 1 fenouil – Paprika – Sel, poivre – 1 cuillère à soupe d’ huile d’ olive – 2 échalotes Décortiquez les crevettes. Epluchez...
Clafoutis de légumes et chèvre Pour 4 personnes Ingrédients: – 150g de farine – 3 oeufs – 500ml de lait – 2 tomates – 2 courgettes -1 bûche de chèvre – Paprika – 1 cuillère à soupe d’ huile d’ olive – 2...
Clafoutis tomate cerise – mozzarella aux herbes Pour 6 personnes ou 12 en apéro Ingrédients – 400g de tomates cerise – 120g de mozzarella – 3oeufs – 1 branche de thym – 1 branche de romarin – 150ml de lait – 150ml de...
Crème de butternut au curcuma, crevettes et légumes verts Pour 6 personnes Ingrédients – 1 courge butternut – 18 crevettes décortiquées – 50g de petits pois ( frais ou surgelés) – Quelques têtes de brocolis – 2...
