Salade de lentilles

Salade de lentilles

      Salade de lentilles   Pour 4 entrées ou 2 plats   Ingrédients: – 250g de lentilles – 100g de tomates cerises – 200g de crevettes – 100g de mozzarrella – 1 échalote – 1 courgette – 3 cuillères à soupe d’ huile...
Salade de lentilles aux fruits secs

Salade de lentilles aux fruits secs

              Salade de lentilles aux fruits secs ( tomates cerises, mozzarrella, mâche, noisettes, pistaches, crevettes marinées) Pour 4 entrées ou 2 plats   Ingrédients: – 250g de lentilles – 125g de tomates cerises – 100g de mozzarella – 10g...
Rillettes de carottes

Rillettes de carottes

Rillettes de carottes   Pour 6 personnes   Ingrédients – 320g de carottes – 50g de fromage frais – 1/2 cuillère à café de cumin – 1 cuillère à café de moutarde – 1 échalote – Ciboulette – sel – poivre   Epluchez les...
Salade asperges et tomates

Salade asperges et tomates

  Salade asperges, tomates et avocat  Ingrédients – Asperges  – Tomates cerises – 1 avocat – Huile d’olive – Vinaigre balsamique – sel, poivre – piment d’espelette Epluchez les asperges, lavez les tomates cerises...
Salade chou fleur et épinards

Salade chou fleur et épinards

    Salade chou-fleur, épinards, champignons et noisettes   Pour 4 personnes Ingrédients – 1 petit chou-fleur – 15g de noisettes – 30g d’ épinards frais – 2 échalotes – Huile d’ olive – Vinaigre balsamique – 80g de...