Salade de lentilles aux fruits secs ( tomates cerises, mozzarrella, mâche, noisettes, pistaches, crevettes marinées) Pour 4 entrées ou 2 plats Ingrédients: – 250g de lentilles – 125g de tomates cerises – 100g de mozzarella – 10g...
Salade de chou au saumon fumé Pour 2 entrées ou 1 plat Ingrédients: – 300g de chou blanc – 100g de saumon fumé – 50g de figues (fraiches ou sèches) – 20g de pignons – 2 cuillères à soupe d’ huile d’ olive – 1/2 jus...
Ravioles au potimarron Pour 6 ravioles Ingrédients: – 200g de potimarron – 1 petite pomme de terre ( environ 60g) – 1 oignon – 1 feuille de laurier – 1 branche de thym – 25g de fromage frais – ras el hanout – 1...
Rillettes de carottes Pour 6 personnes Ingrédients – 320g de carottes – 50g de fromage frais – 1/2 cuillère à café de cumin – 1 cuillère à café de moutarde – 1 échalote – Ciboulette – sel – poivre Epluchez les...
Salade asperges, tomates et avocat Ingrédients – Asperges – Tomates cerises – 1 avocat – Huile d’olive – Vinaigre balsamique – sel, poivre – piment d’espelette Epluchez les asperges, lavez les tomates cerises...
