Mille feuille vanille

Mille feuille vanille

Mille feuille vanille, sauce caramel au beurre demi-sel   Pour 6 personnes   Ingrédients: – Pâte feuilletée 400g – Sucre glace 30g Pour la crème – 3 oeufs – Lait demi écrémé 50cl – 100g de sucre en poudre – 50g de farine –...

Petits gâteaux

Cannelés bordelais Cookies au caramel Cookies aux M&MS Cookies chocolat et caramel Cookies chocolat et potimarron Cookies de C. MICHALAK Cookies noisette et chocolat Cookies vanille- chocolat Cupacake noisette et praliné Koonies de Christophe MICHALAK Madeleines à...
Gâteaux

Gâteaux

GÂTEAUX Flan (Recette de Philippe CONTICINI) Moelleux poires et vanille Paris Brest (Recette de Philippe CONTICINI) Religieuse vanille Roulé chocolat et framboises Royal Zebra cake vanille, chocolat/tonka Gâteau aux...
Fruits

Fruits

DESSERTS FRUITES Abricot Fruits rouges Ananas Ananas Citron Fruits rouges Abricot Pomme Kiwi Poires Figues Figues Rhubarbe Douceur de litchi Fruits compotés au miel Gâteau aux pommes façon religieuse Macarons à la fraise Muffin vanille – framboise Panacotta à la...

Brioche perdue aux fruits rouges

      Brioche perdue aux fruits rouges Pour 4 personnes: Ingrédients: – 4 tranches de brioche – 150g de beurre – 20 cl de lait – 80g de sucre – 1 gousse de vanille – 1 sachet de sucre vanillé – 4 oeufs – 200g de mélange...