Tartelettes chocolat – framboises (pâte sucrée, purée de framboises, ganache chocolat fleur de sel, chantilly framboises, pralines roses) Pour 6 mini tartelettes Ingrédients: – 6 framboises – 30g de pralines roses Pour la pâte...
Tartelettes framboises pistache Pour 6 tartelettes Ingrédients Pour la pâte sablée: – 150g de farine – 1 oeuf – 75g de beurre – 50g de sucre en poudre – 1 sachet de sucre vanillé – 1 pincée de sel Pour la crème: – 10g de...
Sorbet fraise (Recette de Jean et Norbert: le défi) Pour 6 personnes: Ingrédients: – 600g de fraises -150g de sucre glace – 1 jus de citron Equeuter les fraises. Mixer les fraises avec le sucre glace et du jus de citron. Mettre la préparation dans une...
Cake d’ amour (Source: Cuisine des fées) Pour 6 personnes: Ingrédients: – 4 oeufs moyens (200g) – 150g d’ amandes moulues – 150g de sucre glace – 30g de beurre fondu tiède – 120g de blancs d’ oeufs – 20g de...
Marbré chocolat – vanille Pour 8 personnes: Ingrédients: – 125g de beurre pommade – 90g de sucre en poudre – 3 oeufs – 1 sachet de levure chimique – 1 cuillère à café de vanille liquide – 2 gousses de...
