Palmiers à la pâte à tartiner

Palmiers à la pâte à tartiner

  Palmiers feuilletés pâte à tartiner et praliné   Pour 6 personnes   Ingrédients: – 1 pâte feuilletée – 100g de pâte à tartiner (pour la faire maison, par ici) – 200g de chocolat praliné – 45g de noisettes – 40g d’amandes    ...
Finger chocolat et praliné

Finger chocolat et praliné

  Finger chocolat et praliné ( moelleux chocolat noir, glaçage chocolat au lait et meringues, ganache praliné) Inspiré de Sucre d’ orge et pain d’ épices   Pour 8 personnes   Ingrédients Pour le moelleux au chocolat noir: – 125g de chocolat noir...
Galette poire et pépites de chocolat

Galette poire et pépites de chocolat

  Galette poires et pépites de chocolat   Pour 1 galette ou 6/8 mini galettes   Ingrédients: – 2 pâtes feuilletées – 4 poires – 100g de sucre – 20g de beurre – 2 gousses de vanille – 1 jaune d’ oeuf – 70g de pépites de...
Koonies

Koonies

  Koonies Recette de C. MICHALAK   Pour 20 koonies environ   Ingrédients Pâte à koonie 100 g de chocolat Guanaja 70% (noir) 100 g de beurre demi-sel 100 g de sucre en poudre 100 g d’œuf entier (soit 2 œufs) 60 g de farine 50 g de poudre d’amandes 2 g de sel fin...
Marbré cacao et érable

Marbré cacao et érable

Marbré chocolat et sirop d’érable  Pour 1 moule à cake ou 6/8 mini marbrés Ingrédients :  – 70g de beurre  – 80ml de crème liquide  – 4 oeufs – 100g de sucre (j’ai pris du sucre muscovado) – 30g de sirop d’érable ...