Verrines à l’avocat, maquereau, vinaigrette citron vert, miel et griotte Pour 4 personnes Ingrédients – 1 avocat – 2 filets de maquereau au naturel – 10g de griottes – 1 citron vert – 1 demi cuillère à café de moutarde – 1...
Verrine chou – crevettes, vinaigrette à la réglisse Pour 8 personnes Ingrédients – 150g de chou plat – 1 oignon rouge – 4 cuillères à soupe d’ huile d’ olive – 8 crevettes décortiquées – 1 cuillère à...
Verrines courgette et chèvre Pour 8 verrines: – 1 grosse courgette – 80g de palets de chèvre – 2 cuillères à soupe de graines de sésame – 1 cuillère à soupe d’ huile de noix – 1 cuillère à café de vinaigre balsamique –...
Verrine crevettes, artichaud, coriandre ( Recette de l’ atelier gourmand) Pour 4 personnes Ingrédients – 8 crevettes – 80g de chair de crabe – 1 oignon – 2 artichauds – 60ml de vin blanc – 120ml de crème liquide –...
Tartinade de lentilles corail et carottes Pour 6/8 personnes Ingrédients: – 150g de lentilles corail – 150g de carottes – 2 échalotes – Curcuma – Cumin – Graines de moutarde – Sel, poivre – 1 cuillère à soupe...
