Clafoutis tomate cerise – mozzarella aux herbes Pour 6 personnes ou 12 en apéro Ingrédients – 400g de tomates cerise – 120g de mozzarella – 3oeufs – 1 branche de thym – 1 branche de romarin – 150ml de lait – 150ml de...
Flan de courgettes au parmesan Pour 4 personnes Ingrédients – 900g de courgettes ( 3 courgettes moyennes) – 100g de parmesan – 1 1/2 cuillère à café de paprika – 1 gros oignon rouge – 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique au soja...
Cheese cake pomme de terre, parfumé thym et paprika Pour 4 personnes: Ingrédients: – 3 grosses pomme de terre – 400g de tomates concassées – 1 jaune d’ oeuf – Farine: 1 à 2 cuillère à soupe si besoin – 500g de ricotta –...
Crumble de légumes Pour 4 personnes (en accompagnement ou entrée) ou 2 (en plat) Ingrédients: Pour le crumble: – 50g de farine – 50g de parmesan – 50g de beurre Pour les légumes: – 1 1/2 aubergine – 3 courgettes – 2 échalotes...
