Crumble poireaux et céleri Pour 2 personnes Ingrédients: – 3 poireaux – 4 branches de celeri – 1 oignon – 1/2 jus de citron – 1/2 zeste de citron – 30g de farine – 20g de beurre – 30g de parmesan – Sel, poivre...
Cheese cake pomme de terre, parfumé thym et paprika Pour 4 personnes: Ingrédients: – 3 grosses pomme de terre – 400g de tomates concassées – 1 jaune d’ oeuf – Farine: 1 à 2 cuillère à soupe si besoin – 500g de ricotta –...
Cocotte de courges (butternut et potimarron) (Inspiré de 750G) Pour 4 personnes Ingrédients: – 500g de potimarron – 500g de courge butternut – 50g de noisettes – 2 échalotes – 1 cuillère à soupe d’ huile de noisette – 1...
Clafoutis tomate cerise – mozzarella aux herbes Pour 6 personnes ou 12 en apéro Ingrédients – 400g de tomates cerise – 120g de mozzarella – 3oeufs – 1 branche de thym – 1 branche de romarin – 150ml de lait – 150ml de...
Flan de courgettes au parmesan Pour 4 personnes Ingrédients – 900g de courgettes ( 3 courgettes moyennes) – 100g de parmesan – 1 1/2 cuillère à café de paprika – 1 gros oignon rouge – 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique au soja...
