Choux bruxelles, noix, pistaches et griottes Pour 6 personnes Ingrédients – 3 SP par portion – 800g de choux bruxelles – 50g de griottes dénoyautées – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – 30g de noix – 20g de pistaches...
Poêlée de chanterelles au grué de cacao Pour 1 personne Ingrédients – 100g de chanterelles – 1 gousse d’ail – 1 échalote – 1 cuillère à café d’huile d’olive – Persil – Sel, poivre – 10g de grué de cacao...
Galettes de haricots blancs et carottes violettes Pour 2/3 personnes Ingrédients: – 150g de haricots blancs – 1 dmi oignon rouge – 100g de carottes violettes – 1 oeuf – 50g de farine – 1 échalote – Curry – Sel, poivre...
Poêlée aux deux champignons Pour 2 personnes – 1 SP par portion Ingrédients – 150g de pleurotes – 150g de champignons de Paris – 1 oignon rouge – 1 échalote – 1 cuillère à café d’huile d’olive – Romarin –...
Légumes rôtis (carottes, navets boule d’or) Pour 4 personnes Ingrédients: -4 navets – 6 carottes – 2 échalotes – 2 oignons rouges – 20g de pignons – Huile d’olive – Huile de noisettes – Baies roses – 1...
